Catering & Außerhausbuffet

Sie feiern – wir liefern!

Event-Catering, Plattenservice, Außerhausbuffet & Partyservice

Mit unseren Buffets von Räucherfischspezialitäten, Bratenvariationen, bunten Salaten, leckeren Wurst- und Käseplatten bis hin zu verschiedenen Dips und Desserts bieten für jeden Geschmack das Richtige.

Wir bieten Ihnen einen Partyservice für verschiedene Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstag, Taufen, Party und Betriebsfeiern. Und mit unseren Partyservice brauchen Sie sich bei Ihrer nächsten Feierlichkeit nicht mehr ums Essen zu kümmern, das übernehmen wir für Sie. Wir kochen, garnieren und liefern alles zu Ihnen nach Hause. Benötigen Sie Personal? Kein Problem! Auch das können wir Ihnen bieten. Oder Sie feiern bei uns, im Gasthaus Spreebrücke, dann brauchen Sie am nächsten Tag nicht mal für Ordnung zu sorgen.

Buffets auf Wunsch

Unsere kalten Buffets mit Räucherfischspezialitäten, kalten Braten oder Bratenaufschnitt, Hackbraten, Salaten, Käseplatten mit Weintrauben oder Käseigel, Salat oder Gemüse, Rohkost und verschiedene Dips, Baguette oder Brötchen und als Dessert Obstsalat, Rote Grütze oder Cremespeisen bieten für jeden Geschmack das richtige. Ob, Fingerfood, Canapes oder Häppchen – wir richten Ihnen was Leckeres an. Machen Sie es sich für die Planung etwas leichter und stellen Sie das Büffet unter ein Motto wie zum Beispiel: Neptuns Freuden, Rustikale Brotzeit, la dolce vita oder Gesund & fit.

Suppen – zum Löffeln gern

Fischsuppe, Gulaschsuppe, Soljanka und verschiedene Suppen der Saison.

Braten – knusprig braun und zart

Kassler, Kamm, Krustenbraten, Filet im Blätterteigmantel, Kräuter- und Putenbraten, Steakplatten und Wild in verschiedenen Varianten. Weitere Fleisch- & Bratensorten im Angebot.

Fisch – leicht und frisch

Lachsfilet gebraten oder gedünstet auf Blattspinat und verschiedene Saucen nach Wahl. Weitere Variationen aus Fisch und Fischfilets im Angebot.

Beilagen

Gemüseplatten, Rotkraut, Erbsenpüree, Sauerkraut, Blattspinat und Pilze. Pommes und Salzkartoffeln/ Bratkartoffeln/ Kroketten/Rosmarinkartoffeln. Nudelpfanne und Aufläufe.

Salate

Nudelsalat, Kartoffelsalat, Dillhappen, Häckerle, Katersalat, Heringssalat, Fleischsalat, Rindfleischsalat, Wurstsalat, Appetitsalat, Vitaminsalat, Krautsalat weiß, Bohnensalat, Gurkensalat, Gurkensalat mit Joghurtdressing, Champignonsalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Broccolisalat, Bulgarischer Salat, Gemüsesalat, Käsesalat, Schinken-Lauch-Salat und Rotkrautsalat.

Kalte Platten

Käseplatten, Aufschnittplatten, Räucherfischplatten, Obstplatten, Fingerfoodplatten, Matjesvariationen, belegte Brote und Brötchen

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